Projeto

Escola de Gastronomia Social

Aula inaugural da Escola.

A Escola de Gastronomia Social da Ação da Cidadania é um centro de capacitação na Gamboa, Zona Portuária do Rio, que oferece qualificação profissional gratuita. Captamos sua aula inaugural com participacao dos chefs Claude Troisgois e Jessica Trindade.

Créditos

• Direcao e Producao: Caroline Lopez
• Operacao de Camera: Julia Pessini e May Bandeira de Mello
• Fotografia Still: Thiago Simão
• Edicao: Caroline Pardo